Filialbelieferung – Continuous Improvement Partnership
Tourenoptimierung für das passende Filial-Warenangebot jederzeit
Für Unternehmen im Handel ist die pünktliche Belieferung von Filialen sehr wichtig. Das bedeutet, dem Kunden stets ein ansprechendes Warenangebot und mit seinen Wunschprodukten volle Verkaufsflächen zu präsentieren, zusammengefasst: das optimale Einkaufserlebnis zu bieten.
Entscheidend für eine effiziente Filialbelieferung sind das richtige Volumen und die richtige Nachfrage. Denn Kapazitäten und Ressourcen müssen entsprechend dem prognostizierten Bedarf geplant und eingesetzt werden. Dies können Mitarbeiter im Lager oder bei der Warenannahme, Fahrer und Lieferfahrzeuge sein.
Um Kosten zu minimieren und die Serviceanforderungen zu erfüllen, müssen Retailer die richtigen Waren zur richtigen Zeit in jede Filiale liefern, und zwar möglichst effizient. ORTEC empfiehlt fünf Ansätze zur optimierten Filialbelieferung. Bei den nachfolgend beschriebenen Planungsansätzen handelt es sich um bewährte Verfahren, die von bekannten Retailern wie Walmart, Carrefour, Tesco, Shoprite, X5 Retail Group, Action, Zeeman umgesetzt werden. Wie fortschrittliche Optimierungssoftwarelösungen und Analytics Apps, basierend auf historischen und operativen Daten, den Prozess unterstützen, darüber berichten wir in diesem Beitrag im Kontext “Continuous Improvement Partnership”.
Herausforderungen im Handel:
- Verbesserung der Kundenerfahrung bei gleichzeitiger Senkung der Kosten
- Komplexität durch eine wachsende Anzahl von Filialen
- Mit wenig Platz für Lagerung den Produktnachschub bedienen
- Balance zwischen Kosten und Service
- Geringe Transparenz in der Lieferkette
Welche Filialen werden welchem Depot zugeordnet? Wie häufig sollen Belieferungen stattfinden?
Filial-Lieferplan optimieren, Peaks vermeiden: Der erste Schritt bei der Erstellung eines Filiallieferplans ist die Zuordnung der Filialen zu einem Depot sowie die Berechnung der gewünschten Lieferfrequenz pro Filiale und Woche. Angesichts dieser Häufigkeit besteht der nächste Schritt in der Berechnung der richtigen Liefertage und Zeitfenster je Filiale. Ziel ist, sicherzustellen, dass die täglichen Routen effizient genug sind, um die Arbeitslast über die Woche und den Tag zu verteilen und den Geschäftsanforderungen gerecht zu werden.
Abbildung: Zuordnung Filiale zu Depot, Liefertag, Tour
Filialbelieferung mithilfe dynamischer Tourenplanung oder Rahmentourplan?
Tägliche Tourenoptimierung durchführen: Nachdem die wöchentlichen Lieferzeiten pro Filiale definiert wurden, erfolgt deren Nutzung im Tagesgeschäft. Tägliche Lieferrouten lassen sich dynamisch und/oder unter Verwendung von Rahmentouren erstellen. Wenn das Volumen je Woche stabil ist, werden in der Regel Rahmentouren als Ausgangspunkt verwendet. Der Vorteil ist, dass das Lager sofort mit der Kommissionierung der Aufträge beginnen kann. Wenn das Volumen jedoch stärker schwankt, können Rahmentouren überplant und/oder anteilig voll dynamisch geplant werden.
Sollen Touren mit dem eigenen Fuhrpark gefahren werden oder per Dienstleister?
Fahrzeugumläufe in der Lieferkette verbessern: Häufig werden Touren auf regionaler Distribution Center Ebene (DC) erstellt. Die Zuweisung zu den Ressourcen (eigener Fuhrpark oder Dienstleister) kann jedoch auch auf überregionaler oder zentraler Ebene erfolgen. Auf diese Weise werden die Ressourcen ausbalanciert und Engpässe in einem DC vermieden.
Mit dem Tourenplanungs-Ansatz „Tour und Ressource getrennt planen“ können effiziente Umläufe im Netzwerk für Lieferungen und Retouren erstellt werden, die auch Ladungen ab Lieferant berücksichtigen. Jederzeit lässt sich dazu der Ansatz „Tour und Ressource gemeinsam planen“ kombinieren.
Abbildung: Tourenplanung Fahrzeugumläufe
Wie erhalten alle am Transportprozess beteiligten Akteure relevante Informationen?
Leitstand & Control Tower etablieren: Zur Optimierung des Transports gehört nicht nur die Erstellung eines effizienten Touren- und Zeitplans für die kommenden Tage. Auch die Planungstransparenz hat einen hohen Stellenwert, sowie die Option, den Tourenplan während der Ausführung anzupassen.
Dies beginnt mit der Echtzeit-Transparenz für alle beteiligten Akteure, verfügbar über Fahrer-App, Carrier-Portal und externe Realtime Visibility Plattformen wie Transporeon und Sixfold. Das Ziel ist es, Abfahrts-/Ankunftszeiten bereitzustellen und diese regelmäßig zu aktualisieren sowie Wareneingangs- und Warenausgangsrampen entsprechend zu organisieren.
Datennutzung für kontinuierliche Logistikoptimierung – schließlich sind Ihre Daten wertvoll!
Advanced Analytics & Data Driven Logistics: Eine fortschrittliche, vorausschauende Optimierung und Disposition schaffen einen äußerst wertvollen Datenspeicher, der hervorragend für den kontinuierlichen Verbesserungsprozess genutzt werden kann.
Zum Start in in das Thema Datennutzung empfehlen wir Apps wie „Planned vs Actuals“. Mithilfe dieser App werden Soll-KPI’s mit dem Ausführungserebnis verglichen. Ein weiterer Schritt wäre die Anwendung von maschinellem Lernen/AI-Modellierung. Die App „Cost to Serve“ ermöglicht die Zuordnung der Kosten der Routen auf die einzelnen Lieferaufträge. Die App berücksichtigt automatisch die spezifischen Merkmale des Business, um eine faire Verteilung der Kosten auf die Filialen zuzulassen. So erhalten Sie einen zuverlässigen Wert über die Lieferkosten pro Unit und Filiale.
Jetzt handeln – Motivation gegen den Fachkräftemangel
Auch in der Logistik und im Fulfillment gibt es neben den nachgefragten Servicesteigerungen und den daraus resultierenden Reaktionszeiten die Herausforderung des drohenden Mangels an Arbeitskräften. Um auch zukünftig erfolgreich zu handeln und sich in der Logistik zu beweisen, müssen Unternehmen ihre Mitarbeiter stärker in die Schichtplanung einbinden und ihnen Freiheiten und Flexibilität gewährleisten. Und dies über Planungsvorschläge, Tauschbörsen und Selbstplanungs-Apps. Mit den ORTEC Softwarelösungen zur Personaleinsatzplanung stellen Sie genau das sicher: optimierte Planung und motivierte Mitarbeiter. In unserem nächsten Blogbeitrag behandeln wir ausführlich das Thema Personaleinsatzplanung in der Logistik.
Marktführer in der Filialbelieferung
SaaS und Cloud native Lösungen von ORTEC für Store Delivery, e-Commerce Fulfillment und Workforce Management: diese Lösungen setzen wir seit vielen Jahren erfolgreich bei zahlreichen Kunden in Verladung, Transport und Handel ein. Die Lösungen verbinden state-of-the-art Optimierungstechniken mit logistischen Business-Prozessen und liefern den Anwendern intelligente Tools für ihr Tagesgeschäft.
Die ORTEC Ansätze zur optimierten Belieferung lassen sich in jedem Unternehmen umsetzen – auch in Ihrem. Wir besprechen Ihre Anforderungen gern persönlich mit Ihnen. Lernen Sie die ORTEC Lösungen kennen!
Ihr Kontakt
